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segunda-feira, 20 de setembro de 2021
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Tag: #RECEITA DO CHEFE

RECEITA DO CHEF: SOPA DE PINGO PARA AQUECER CORPO E ALMA

Comida bem simples, feita com ingredientes que se tem sempre em casa, mas com um poder de acolher, de abraçar e envolver o estômago e o coração e aquecer a alma e o corpo.

RECEITA DO CHEF: UAI! MAS ISSO É FEIJOADA!!!

Resolvi aproveitar a carne de carneiro para fazer um cassoulet, um prato francês feito com feijão branco, o que parece muito com uma feijoada. Mas não é!

RECEITA DO CHEF: UM BOM PRATO DE BACALHAU

Eu acho bacalhau uma coisa tão boa que acho um pecado só se comer na Semana Santa. Pena que é caro o danado. Quando tem jeito acabo fazendo algum prato com bacalhau. Fora das festividades o preço tende a ficar mais apetitoso, menos salgado e, portanto, mais fácil de consumir. Tradições a parte, um bom prato de bacalhau, um tinto e uma boa prosa, sempre vai ter um lugar à mesa.

RECEITA DO CHEF: FRIGIDEIRA MINEIRA, UM ALMOÇO EM UMA PANELA SÓ

Usar uma só panela para fazer seu almoço ou jantar é um sonho né? Uma receita que fica pronta em 30 minutos.

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