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segunda-feira, 20 de setembro de 2021
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RECEITA DO CHEF: BROA DE MILHO PARA O CAFÉ

"Outro dia conversávamos à mesa enquanto tomávamos um café bem mineiro com bolo, pão de queijo, pão, rosca, uma mortadela para comer com pão de queijo, tinha também um queijo (que era para comer com pão de queijo), umas rosquinhas e mais um punhado de coisas. Mas aí eu me dei conta de que faltava algo. Faltava uma broa e com queijo por sinal. Em uma mesa farta como essa, como não tem broa?" Confira a coluna do Alexandre Frigo.

RECEITA DO CHEF: ERA UMA VEZ UM PAVÊ

"Certa ocasião D. Maria fez um pavê de pêssego para uma sobremesa. Foi um belo e grande pirex cheio de guloseimas e sabores maravilhosos. Ele foi servido em um sábado a noite onde todos saboreamos este manjar dos deuses. Como era um pirex de tamanho razoável acabou sobrando para o dia seguinte. A criançada estava mais feliz que pinto no lixo. Ia ter sobremesa no almoço de domingo e o que era melhor. Era o pavê de pêssego de D. Maria!" Confira a coluna do Alexandre Frigo.

RECEITA DO CHEF: FRANGO ASSADO

"Parece-me que a coisa começou do Dom João VI. A história nos conta que ele adorava um franguinho. Praticamente saboreava todos os dias uma canja." Confira como fazer!

RECEITA DO CHEF: BERINJELA RECHEADA

A receita do Chef desta semana é uma deliciosa Berinjela Recheada, que pode ser servida como acompanhamento de uma carne ou arroz.

RECEITA DO CHEF: TORTA DE LEGUMES

O que você faz com as sobras dos legumes na sua geladeira? Além de um prato delicioso, a Receita do chef desta semana ensina a aproveitar esses alimentos de forma fácil e rápida.

RECEITA DO CHEF:PEIXE AO MOLHO VERDE DE LIMÃO

Uma receita inusitada e muito saborosa para preparar um peixe para seu almoço de domingo.

RECEITA DO CHEF: CARNE COZIDA AO VINHO TINTO

Um prato versátil, pois além de compor bem nas refeições, pode ser um excelente tira-gosto em um happy hour com a família - que está em casa!

RECEITA DO CHEF: COSTELINHA EM CROSTA DE CASTANHA DE CAJU

A costelinha de porco como você nunca viu. Uma riqueza de aromas e sabores combinados para uma refeição inesquecível.

RECEITA DO CHEF: PANQUECA DE COUVE COM RICOTA

Panquecas vão bem em qualquer refeição. Práticas de fazer, permitem que você invente nos recheios e até nos ingredientes da massa. Então mãos à obra e saboreie essa delícia.

RECEITA DO CHEF: TORTA DE ABOBRINHA

uma alimentação saudável tem o seu importante lugar, mas com pitadas de criatividade. Fugir da rotina ajuda a passar o tempo. Então vamos inovar com essa torta deliciosa.

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