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segunda-feira, 17 de maio de 2021
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RECEITA DO CHEF: O DESDOBRAMENTO DA CANJIQUINHA

"Em breve teremos a chegada do inverno e com ele começa a temporada de caldos e sopas. Afinal, precisamos nos aquecer e nada melhor do que estas iguarias para dar um calor no corpo e na alma. Taí uma comida reconfortante mesmo. Cai como um abraço." Confira.

RECEITA DO CHEF: UM BOM PRATO DE BACALHAU

Eu acho bacalhau uma coisa tão boa que acho um pecado só se comer na Semana Santa. Pena que é caro o danado. Quando tem jeito acabo fazendo algum prato com bacalhau. Fora das festividades o preço tende a ficar mais apetitoso, menos salgado e, portanto, mais fácil de consumir. Tradições a parte, um bom prato de bacalhau, um tinto e uma boa prosa, sempre vai ter um lugar à mesa.

RECEITA DO CHEF: UMA CREPIOCA PARA O LANCHE

“Uma o que?!?!?!?!?!”, disse meu sobrinho Henrique. “Nunca comi isso!”. Pois então vamos comer uma crepioca no lanche de hoje.

QUAL A SUA RECEITA FAVORITA?

Em 2020, o Notícias Gerais contou com a participação do chef de cozinha, Alexandre Frigo, que assina a coluna Receita do Chef, publicada semanalmente no portal. Vamos relembrar algumas receitas?

RECEITA DO CHEF: QUEM TEM UMA RECEITA DE SALPICÃO?

"Ainda me lembro da primeira vez que comi esse prato! Fiquei alucinado com o sabor que aquela combinação de ingredientes produziu." Confira a receita do chef, Alexandre Frigo.

RECEITA DO CHEF: BERINJELA RECHEADA

A receita do Chef desta semana é uma deliciosa Berinjela Recheada, que pode ser servida como acompanhamento de uma carne ou arroz.

“EU ADORO FAZER PÃO DE QUEIJO”, DIZ MORADORA DE SÃO TIAGO;...

Nesta segunda (17), é celebrado o Dia Nacional do Pão de Queijo, um símbolo da cozinha mineira. Pensando nisso, o Notícias Gerais convidou a Luciane Lopes, moradora de São Tiago, que tem uma história com essa quitanda e divide com os leitores a receita da sua família.

RECEITA DO CHEF: FILÉ DE FRANGO RECHEADO

Cozinha descomplicada? Aqui tem! No vídeo de hoje, o chef Alexandre Frigo ensina a receita de um delicioso Filé de Frango Recheado.

RECEITA DO CHEF:PEIXE AO MOLHO VERDE DE LIMÃO

Uma receita inusitada e muito saborosa para preparar um peixe para seu almoço de domingo.

Ô SAUDADE: TABERNA D’OMAR FAZ 4 MESES FECHADO PARA CLIENTES IN...

A clientela reclama da saudade nas redes sociais. É promotor, médico, juiz, bispo. É servidor, estudante, professor. Um público bem eclético se sente órfão do restaurante Taberna d´Omar, um dos mais conceituados e também queridos de São João del-Rei, há 4 meses está fechado para clientes in loco.

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