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DOCE DE LEITE VIÇOSA É RECONHECIDO COMO INTERESSE CULTURAL EM MINAS
O doce de leite é produzido há mais de 30 anos pela Fundação Arthur Bernardes (Funarbe), em parceria com a Universidade Federal de Viçosa (UFV). A proposta original, de autoria do deputado estadual Coronel Henrique (PSL), era de que esse doce de leite fosse instituído como patrimônio imaterial de Minas Gerais.
